材料３つ！ミニ伊達巻◎おせち◎
実菜都 @minatoshika_sun
お正月の定番！
だしははんぺん、甘さはハチミツ♬ フライパンで簡単手作り◎
つまむのに最適な大きさです！【話題10】
このレシピの生い立ち
市販のものは味が濃い…
でも、お正月だし1歳10ヶ月の息子にも食べさせたい！
なので簡単に手作りしてみました☆
材料３つ！ミニ伊達巻◎おせち◎
お正月の定番！
だしははんぺん、甘さはハチミツ♬ フライパンで簡単手作り◎
つまむのに最適な大きさです！【話題10】
このレシピの生い立ち
市販のものは味が濃い…
でも、お正月だし1歳10ヶ月の息子にも食べさせたい！
なので簡単に手作りしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てすり鉢で滑らかになるまでゴリゴリする。
- 2
薄～く油を引いた卵焼き用のフライパンに全部流し入れる。
- 3
弱火でじ～っくり焼き、焼き色がついたらひっくり返す。裏面も焼き色がつくまで焼く。
- 4
焼きあがったら巻きすに乗せ、くるくると強めに巻く。
- 5
両端と真ん中の３箇所を輪ゴムでキツめに留め、完全に冷ませば出来上がり！
- 6
2010年の息子のお正月プレート♡
このサイズの伊達巻が出来ます！ -
- 7
我が家、2014年は2倍で作りましたがイイ感じに作れました♪
かつおくんの娘さんは3倍で作って下さいました！ - 8
2012/12/30
10個目の話題入りさせていただきました♪
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
巻きすでギュッと巻くこと！
FPを使うとまた簡単です。
ハチミツが苦手な方はハチミツをみりん大さじ１に代えて作っていただけます。（ハチミツに比べるとあっさり目の仕上がりになります。）
つくれぽ
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