麻婆カタ焼きそば

ES12
ES12 @cook_40048734

スタミナがつくと思います。
このレシピの生い立ち
カタ焼きそばと麻婆モヤシの素を合わせたくなった。

麻婆カタ焼きそば

スタミナがつくと思います。
このレシピの生い立ち
カタ焼きそばと麻婆モヤシの素を合わせたくなった。

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材料

2人前
  1. カタ焼きそば 2人分
  2. 茄子 一個
  3. モヤシ 一掴み
  4. ピーマン 半分個
  5. キャベツ 50g
  6. 麻婆モヤシの素 一袋

作り方

  1. 1

    野菜を切る。

  2. 2

    油を敷いたフライパンで野菜を炒め、麻婆モヤシの素を加える。

  3. 3

    カタ焼きそばを皿に盛り、あんを掛ける。

コツ・ポイント

ラー油を加えると更に風味が出る。

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気の向くままに行います。食べる物は手作りするのがいちばんで、基本であると思っています。炊事は母の手伝いをする程度なので、自分で作ったものだけを記録していこうと思います。
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