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鮭ときゅうりでさっばりご飯
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鮭ときゅうりでさっばりご飯-レシピのメイン写真

鮭ときゅうりでさっばりご飯

つるし雛
つるし雛 @cook_40059129

食欲がなくなる暑〜い日にも食べられますよ!
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暑い日にさっぱりと食べられるメニューを考えました。

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鮭ときゅうりでさっばりご飯

つるし雛
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材料

4人分
  • ご飯 3杯分
  • きゅうり 1本
  • 塩鮭 2切れ
  • すし酢 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして塩(分量外)もみする。鮭はグリルで焼く。

  2. 2

    暖かいご飯にすし酢とごまを混ぜ、すし飯を作る。

  3. 3

    【1】の鮭の皮と骨を取る。【2】のすし飯に鮭ときゅうりを混ぜる。

コツ・ポイント

鮭は油っぽくない物を使ってくださいね。またほぐす時に骨が残らないように注意してください。

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つるし雛
つるし雛 @cook_40059129
2011/08/17 06:34に公開
お料理の腕を上げるために日夜努力しております
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このレシピのキーワード

キュウリ 甘塩鮭 ゴマ ご飯

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