メープル風味のキャラメルパウンドケーキ

森永お菓子レシピ @cook_40060703
ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキです。
ほのかに香るキャラメルとメープルがアクセントです。
このレシピの生い立ち
森永のホットケーキミックス・ミルクキャラメル・ケーキシロップを使った、まさに森永レシピ!
メープル風味のキャラメルパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使ったパウンドケーキです。
ほのかに香るキャラメルとメープルがアクセントです。
このレシピの生い立ち
森永のホットケーキミックス・ミルクキャラメル・ケーキシロップを使った、まさに森永レシピ!
作り方
- 1
★パウンド型にクッキングシートを敷く。
★オーブンは170℃に予熱する。
★キャラメルを2~3mmの厚さにカットする。 - 2
ボウルに卵を入れてほぐし、ケーキシロップ、牛乳・砂糖を入れてゴムベラでよく混ぜる。
- 3
そこにホットケーキミックスを入れて軽く混ぜ、溶かしバターを加えてしっかりと混ぜる。
- 4
2~3mm程度の厚さにカットしたミルクキャラメルを【2】に混ぜ合わせる。
- 5
生地をパウンドケーキ型に流し、170℃のオーブンで約35~40分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり。
- 6
型からだしてケーキクーラー(網)の上で冷ます。完全に冷めてから切る。
*冷めるとサックリした食感になります。
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