フライパンにオリーブオイルをひきナスを両面炒めて取り出しておく。

オリーブオイルを足して、ひき肉、玉ねぎ、人参のみじん切りを炒め、ホールトマト缶を加える。

塩、こしょう、チキンスープの素を入れて煮込む。

パスタを茹でてお皿に盛る。

３のミートソース、煮込んで味を調えて、とろけるチーズを加える。

５を４のパスタに乗せて鶉の卵を乗せて、粉チーズもふりかければ出来上がりです。