タコス用のお肉のドライカレー
ヨンタロー @cook_40059159
タコスのお肉が余ってしまっても大丈夫！
このレシピの生い立ち
タコスを作った時に余ってしまったお肉をタコス用の味付けのままドライカレーにしてみました
タコス用のお肉のドライカレー
タコスのお肉が余ってしまっても大丈夫！
このレシピの生い立ち
タコスを作った時に余ってしまったお肉をタコス用の味付けのままドライカレーにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切り、ズッキーニは1センチ角くらいに切る
- 2
熱したフライパンにオリーブオイル（サラダオイル）を敷き、玉ねぎを投入
- 3
たまねぎが透き通るくらいに炒めたらズッキーニを投入し、ズッキーニに火が通りきる直前まで炒める（このへんは適当）
- 4
そこにタコスシーズニングで味付けしたひき肉も投入し、ひき肉が温まったらごはんも混ぜる
- 5
ひき肉に味がついているので、全体の味を見ながらカレーパウダーで味を調整する
- 6
最後にお好みでブラックペッパーをふり、さらに味が足りない場合は塩を足す。辛いのがお好みの場合はチリパウダーを追加
- 7
お皿に盛りつけ、つけあわせの野菜（トマト、きゅうりなどあるもの）を添えてできあがり
- 8
飲み物はテカテかコロナかな♡
あれば、ボヘミアでもドスエキスでも！
コツ・ポイント
コツもポイントも特にありませんが、少人数でタコスをするとお肉が余ることもありますが、多めに（シーズニング1袋全部）作ってしまっても、いろいろリメイクできて便利です。残ったお肉はオムレツとかに入れてもGOODです。
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