レンジで梅と昆布の佃煮でご飯のおとも☆

あんころり47
あんころり47 @cook_40059063

余りものの梅と昆布の佃煮でおにぎりにも、和え物にもいけちゃうご飯のおともができました☆
このレシピの生い立ち
梅も昆布の佃煮も飽きた・・・簡単に変身☆

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材料

  1. 梅干し 15粒
  2. 昆布の佃煮 大匙3
  3. はちみつ 少々
  4. 料理酒 小匙2分の1
  5. 醤油 小匙3分の1

作り方

  1. 1

    梅は種を抜きたたき練り調味料と一緒に皿に入れレンジで2分加熱します

  2. 2

    よく混ぜてからさらに2分加熱します

  3. 3

    水分がだいぶ減っているので昆布を混ぜ出来上がり☆

コツ・ポイント

梅干しや昆布の味付けに違いがありますのでお好みで調整してください☆

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あんころり47
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皆様の素敵な食卓のお力添えになれますように(。>ω<。)是非ご家庭流にアレンジしてください♪
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