タジン鍋で鶏の蒸し物✿生姜風味✿

Name: タジン鍋で鶏の蒸し物✿生姜風味✿
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; チンゲン菜 2株; ■昆布茶 小さじ1弱～; ■すりおろし生姜 小さじ1; 日本酒 大さじ1; 白髪ねぎ あれば飾り用に適宜

お家にあるものでパパッと夕ご飯。
さっぱり味で夏にオススメ。
生姜が効いてるから涼しくなってもオススメですよ～
このレシピの生い立ち
塩味のさっぱり鶏が食べたかったので。

材料

2人分

工程④では鶏肉の大きさによって火加減調整してくださいね

チンゲン菜は特に味を付けなくても、鶏から出た出汁で美味しくなりますよ！

葵子☆ @cook_40048735

2011/08/23 11:25に公開

遊びに来てくれて(*´∀人)ありがとうございます♪「夜のアルコール消毒推進委員会」応援してます✿2012年9月に第1子を出産しました！仕事復帰して働く母始めました。子連れで湘南鎌倉にお散歩が週末の楽しみ♪ますますのんびりクックですが、仲良くしてくださいね(ﾉ∀`*)♪

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