ボウルに卵・めんつゆ・パルスイートを入れてまぜる。

中火で、サラダ油を薄くひいたフライパンに卵液を入れてはしでグルグル。スクランブルエッグをつくる。

切込みを入れたロールパンに・マーガリン・マヨネーズ・ケチャップを薄く塗って、スクランブルエッグをはさむ。