梨と紅茶のゼリー
ぷるるんシャリシャリ♫
2011年9月4日ピックアップレシピになりました♡感謝!
このレシピの生い立ち
梨を使って簡単おやつを作ろうと思って。
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このレシピの生い立ち
梨を使って簡単おやつを作ろうと思って。
梨の皮を剥き芯をとり7〜8mm角に切る。
鍋に梨、砂糖、水をいれ加熱。沸騰したら中火にして、さらに1分間加熱する。
火を止めティーバッグを入れる。蓋をして3分間おく。
ティーバッグを取り出す。粉ゼラチンを振り入れ、混ぜて溶かす。
器に入れる。あら熱がとれたら冷蔵庫でよーく冷やし固めて出来上がり。
さっぱり味がいい時はストレートで。練乳をかけて甘さ足してもGood☆
今回はダージリン使用。お好みでフルーツティーや他の種類でも。
粉ゼラチンは直接お湯に振り入れ混ぜるだけで溶けるものを使っています。
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