フライパンに油をひき玉ねぎみじん切り半分と挽き肉を炒める。残りの玉ねぎは水にさらす。

火が通ったら調味料いれて汁が少し残るくらいまで炒める。

器にご飯をよそい、千切りレタス、挽き肉、ﾁｪﾀﾞｰﾁｰｽﾞ、サルサソース、アボカドのせてできあがり。