お肌も喜ぶ❤ニラの卵焼き

Name: お肌も喜ぶ❤ニラの卵焼き
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 約1/4束; 卵 3個; ●酒 大さじ1; ●醤油 小さじ1; ●顆粒だしの素 小さじ1/2; ●砂糖 小さじ1/2; ごま油 適宜

hitkat @cook_40043705

実はβカロテンやビタミンＣも摂れるニラ☆ごま油でじゅじゅっと焼いたら…おいしい卵焼きができました♪
このレシピの生い立ち
ニラがたくさんあったので♪

お肌も喜ぶ❤ニラの卵焼き

hitkat @cook_40043705

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材料

3～4人分

ニラ約1/4束
卵 3個
●酒大さじ1
●醤油小さじ1
●顆粒だしの素小さじ1/2
●砂糖小さじ1/2
ごま油適宜

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作り方

1

ニラは根元を落とし5mm幅に刻む。
2

ボウルに●の材料を全て合わせ混ぜておく。
3

2に卵を割入れ軽く溶きほぐし、ごま油を熱したフライパンに数回に分け流し入れ、その都度くるくる巻き巻き形を整え出来上がり♪

コツ・ポイント

ごま油で焼くと風味がUPします♪

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つくれぽ

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hitkat @cook_40043705

2011/08/11 12:38に公開

我が家のキッチンへようこそ♪僕は40代会社員で妻☺と10歳の娘☺の3人家族です。普段は妻が美味しい料理を作ってくれて、僕は世界一の幸せ者です、休日など余裕がある時には僕も料理をします。反応が上々なので『僕の男子ゴハン』、時々『妻のうちごはん』、たまに『娘の簡単ごはん』も載せてます。参考にしてくれたら嬉しいです☻☺☺

このレシピのキーワード

卵焼きニラ卵酒

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