ご飯ちょうだい☆切り干し大根の佃煮
みーのまま @cook_40059336
甘辛の佃煮でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
お野菜メニュー豊富なバイキング店で、こんなお惣菜をいただきました。とても美味しかったので、うちでも作ってみました♪お店のはもっとツヤのある感じでした(^O^)
ご飯ちょうだい☆切り干し大根の佃煮
甘辛の佃煮でご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
お野菜メニュー豊富なバイキング店で、こんなお惣菜をいただきました。とても美味しかったので、うちでも作ってみました♪お店のはもっとツヤのある感じでした(^O^)
作り方
- 1
切り干し大根を水で戻します。しっかり水気を切ったら、食べやすい長さにザクザク切っておきます。
- 2
鍋にみりん、醤油、砂糖、切り干し大根を入れて火にかける。
- 3
汁気が少なくなるまで中火で煮詰め、最後に鰹節といりごまを入れてひとまぜすれば出来上がり♪
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