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ヘルシー♪ジャガイモパンケーキ
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ヘルシー♪ジャガイモパンケーキ-レシピのメイン写真

ヘルシー♪ジャガイモパンケーキ

さくら321
さくら321 @cook_40043178

じゃがいもでビタミンCもばっちり♪
朝ごはんに、おやつにも。
このレシピの生い立ち
じゃがいもはお米より低カロリーで腹もちがよいと聞いたので、夏のダイエットにと思い考えました。

じゃがいもでビタミンCもばっちり♪
朝ごはんに、おやつにも。
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じゃがいもはお米より低カロリーで腹もちがよいと聞いたので、夏のダイエットにと思い考えました。

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さくら321
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じゃがいもでビタミンCもばっちり♪
朝ごはんに、おやつにも。
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じゃがいもはお米より低カロリーで腹もちがよいと聞いたので、夏のダイエットにと思い考えました。

じゃがいもでビタミンCもばっちり♪
朝ごはんに、おやつにも。
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じゃがいもはお米より低カロリーで腹もちがよいと聞いたので、夏のダイエットにと思い考えました。

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材料

1人分
  • じゃがいも 中１個
  • 米粉(上新粉) 大匙１
  • 豆乳 大匙１
  • パルスイート 小さじ１
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、もみ洗いしてから耐熱容器に入れてレンジで３分ほどチンする。

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったらマッシュし、上新粉・豆乳・パルスイートを入れてよくこねる。

  3. 3

    フライパンに薄く油をひき、丸く平らに成形した２を焦げ目がつくまで焼いて完成♪

コツ・ポイント

※お好みでジャムやメープルシロップなどをかけて食べても美味しいです。
※薄く長方形に焼いてバナナを巻いても♪

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さくら321
さくら321 @cook_40043178
2011/08/24 11:14に公開
お料理1年生。不器用で面倒ぐさがりやなので、いかに簡単に手抜きをするか奮闘中です。
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳 じゃがいも 上新粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17595293
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