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簡単!油不要!とりの丸焼き
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簡単!油不要!とりの丸焼き-レシピのメイン写真

簡単!油不要!とりの丸焼き

Jorgito
Jorgito @cook_40043511

洋風?スペイン風?な鳥の丸焼きです。
本当に簡単なのに味はしっかりついてます!
このレシピの生い立ち
Jorgito家でよく食べてる鳥料理

洋風?スペイン風?な鳥の丸焼きです。
本当に簡単なのに味はしっかりついてます!
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Jorgito
Jorgito @cook_40043511

洋風?スペイン風?な鳥の丸焼きです。
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材料

1羽分
  1. 鳥 1羽
  2. ハーブ 各種
  3. レモン 1個
  4. 固形鶏ガラスープの素 1個
  5. 水 75cc
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作り方

  1. 1

    耐熱容器とハーブを用意します。
    今回は、パセリ、黒こしょう、オレガノ、バジル、ローズマリーです。

    • 簡単!油不要!とりの丸焼き作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に鳥を入れる。
    今回は若鶏を試用したので2つです。

    • 簡単!油不要!とりの丸焼き作り方2写真
  3. 3

    レモンを半分に切り、とりの上から絞ります。たくさんたくさん、かけましょう!
    かけた後のレモンは耐熱容器にいれます。

    • 簡単!油不要!とりの丸焼き作り方3写真
  4. 4

    その上にお好みのハーブをたっぷりかけます。

    • 簡単!油不要!とりの丸焼き作り方4写真
  5. 5

    170度のオーブンで2時間焼きます。

    • 簡単!油不要!とりの丸焼き作り方5写真
  6. 6

    水に固形スープを溶かします。

    • 簡単!油不要!とりの丸焼き作り方6写真
  7. 7

    1時間焼いたところで固形スープをまわしかけます。

    • 簡単!油不要!とりの丸焼き作り方7写真
  8. 8

    側面の焼きが気になる場合は側面を上にしたりしてください。
    2時間で焼いて出来上がり!

    • 簡単!油不要!とりの丸焼き作り方8写真

コツ・ポイント

固形スープですが、スペインだと粉末が売っていないので固形のチキンだしを使ってます。

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Jorgito
Jorgito @cook_40043511
2011/08/22 10:22に公開

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