皮をむいて適当に切ったじゃがいもと豆乳を鍋に入れて火にかける。

じゃがいもがやわらかくなったらミキサーかＦＰにかける

鍋に戻して塩、胡椒で味を整えたら完成！あれば刻みパセリをふりかけてね。