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コンソメ無しでポトフ風～圧力鍋で
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コンソメ無しでポトフ風～圧力鍋で-レシピのメイン写真

コンソメ無しでポトフ風～圧力鍋で

野球先輩
野球先輩 @cook_40059244

調味料も材料も少ないのですぐできます。
スープがかなりおいしいです
もう１品のスープにどうでしょう
このレシピの生い立ち
おでんのキャベツがおいしかったので

調味料も材料も少ないのですぐできます。
スープがかなりおいしいです
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おでんのキャベツがおいしかったので

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コンソメ無しでポトフ風～圧力鍋で

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調味料も材料も少ないのですぐできます。
スープがかなりおいしいです
もう１品のスープにどうでしょう
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スープがかなりおいしいです
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材料

  • キャベツ １/2玉
  • お好みで　ベーコン　にんじん　たまねぎ　じゃがいも　大根　等 適量
  • 水 ６００cc
  • 塩 小さじ１
  • 砂糖 大匙１
  • 酒 大匙１
  • 和風だし 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは８等分に切る。にんじん、たまねぎ等は半分ぐらいに切る。じゃがいもは皮をむく。

  2. 2

    圧力鍋に全ての材料を入れて圧力がかかったら弱火で10分～１５分。自然冷却。

  3. 3

    味見して塩、こしょうで味をととのえる。

    • コンソメ無しでポトフ風～圧力鍋で作り方3写真

コツ・ポイント

肉はベーコンでなくても鶏肉、豚こま等でもおいしいです。
物足りなかったらコンソメ入れてください。
当然入れたほうが美味しいです。でも入れなくても十分美味しいんです！！

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野球先輩
野球先輩 @cook_40059244
2012/11/20 11:16に公開

このレシピのキーワード

ポトフ 大根 にんじん キャベツ ベーコン じゃがいも 酒 玉ねぎ

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