パスタ鍋に湯を沸かし始める。マッシュルームは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンにオリーブオイル(大さじ1)、にんにくを入れて、香りがでるまで軽く炒める。ベーコンを加え、5分程炒める。

余分な油をペーパータオルで拭き、マッシュルームを加える。パスタ鍋の湯が沸いたら、塩を入れ、スパゲティを茹で始める。

マッシュルームの色が代わって、マッシュルームから出た水分がなくなってきたら、しょうゆを加える。

パスタを茹でている間、ソースの水分がなくなるようであれば、パスタの茹で汁を加えて調整する。仕上げに生クリームを入れる。

スパゲティが茹で上がったら湯を切り、ソースの入っているフライパンにいれ、和える。