作り方
- 1
ねぎはみじんぎり。にんにくはすりおろす。
- 2
器に１と塩、ごま油、こしょう、レモン果汁を入れよく混ぜて、ねぎ塩だれを作っておく。
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、豚肉を焼く。
- 4
皿に３を盛り付け、ねぎ塩だれをかける。
コツ・ポイント
豚肉は味付けなしで焼くだけ。
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