酢豚or酢鶏
noanoanoan @cook_40050224
フライパンひとつで揚げ焼きにして簡単に。豚肉・鶏肉・肉団子等お好きなのもで。唐揚げの残りでも◎
このレシピの生い立ち
我が家の酢豚＆酢鶏です。
今回の写真はケチャップなしの酢鶏です。
酢豚or酢鶏
フライパンひとつで揚げ焼きにして簡単に。豚肉・鶏肉・肉団子等お好きなのもで。唐揚げの残りでも◎
このレシピの生い立ち
我が家の酢豚＆酢鶏です。
今回の写真はケチャップなしの酢鶏です。
作り方
- 1
☆を全て混ぜる。
※調味料だけで最初にまとめて置くと楽なので。
-
- 2
肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
その他の材料も一口大に切る。 -
- 3
フライパンを熱し油を入れ、肉を炒める。（両面を揚げ焼きにする。）
-
- 4
肉の色が変わったら、残りの材料も炒める。
- 5
火が通ったら、調味料を入れとろみが出るまで煮る。
※お好きなとろみ加減で作ってね。
※仕上げにお好みでごま油をたらす。 -
- 6
【酢鶏】
鶏肉で。 -
- 7
【酢豚】
豚肉で。 - 8
【甘酢あん】レシピID : 17596161
-
- 9
【もやしと鶏肉で酢豚風（酢鶏風）】
ID：17991288
もやしと人参ととり肉を甘酢餡で。 -
コツ・ポイント
※赤い酢豚が、好みの方はケチャップを入れる。
※お好きな食材・量で作ってね。
※水や片栗粉で調節して、お好きなとろみ加減で作ってね。
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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その他のレシピ
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