＊ハロウィンに☆かぼちゃプリン2＊
♪アンジェリーナ♪ @cook_40049971
レシピID：17559788かぼちゃプリンの姉妹編♪かぼちゃ型バージョンです♪♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃプリンをハロウィン仕様にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
カラメルソースを作る。小鍋に砂糖と水を入れ、強火にし、茶色く色づいてきたら鍋を回し、全体を均一にして火をとめ→
- 2
お湯を（量は様子を見ながら）加えて出来上がり。※お湯が飛び跳ねるので注意してくださいね。
- 3
かぼちゃペーストを作る。かぼちゃのワタ・種・皮を取り、レンジで柔らかくなるまで加熱し（600wで4分30秒くらい～）→
- 4
つぶしてペースト状にして、200g計り☆を混ぜる。皮を切って顔のパーツを作る。
- 5
ボウルに卵を割り入れ、砂糖、豆乳を加え混ぜかぼちゃペーストも加え混ぜる。
- 6
こし器で5をこし、耐熱のプリンカップなどにラップを器に沿って入れ、その中にプリン液を分け入れ、輪ゴムでとめ→
-
- 7
150度のオーブンで35分湯煎焼きするか、蒸し器で器ごと20分蒸しても♪
- 8
プリンができたら、輪ゴム部分を切り、器に乗せ、切っておいたかぼちゃの顔のパーツを乗せてカラメルソースをかけて出来上がり♪
- 9
顔は簡単にピックだけでも♪
-
- 10
※クックパッド様より記述方法について注意＆指導を受けましたので、ひとつのIDに付きひとつの作り方に書き換えました。
- 11
印刷＆MYフォルダにして下さった皆様、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
コツ・ポイント
シナモンはかぼちゃペーストに混ぜておくと分離しません。工程5で単独で加えると、よく混ざらず浮いてきてしまいます。※注意※ラップは食品保存用ではなく、高熱対応の物にしてくださいね！そうしないとラップが溶けます・・・
つくれぽ
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