寒天で梨の白ワインゼリー☆爽やかな大人味

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

煮込んで冷やすだけなので本当に楽チン♪・・ぶっきらぼうなレシピですが・・シャキシャキ感が楽しく爽やかでおいしいゼリー☆
このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたので、家にある物だけで簡単においしい物を作れるといいな~と。

寒天で梨の白ワインゼリー☆爽やかな大人味

煮込んで冷やすだけなので本当に楽チン♪・・ぶっきらぼうなレシピですが・・シャキシャキ感が楽しく爽やかでおいしいゼリー☆
このレシピの生い立ち
梨をたくさん頂いたので、家にある物だけで簡単においしい物を作れるといいな~と。

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材料

4~5人分
  1. 1個
  2. レモンの皮 少々
  3. ☆白ワイン 100ml
  4. 300ml
  5. ☆上白糖 55~60g
  6. 粉寒天 3g
  7. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    梨は1cm角程度,レモンの皮はスライスして、☆と共に鍋に入れて混ぜながら8~10分煮込みます

  2. 2

    火を止めてバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ、容器に流し入れ、粗熱が取れれば冷蔵庫で冷やして、固まったら出来上がりです♪

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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
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平凡な家庭の平凡な主婦です!趣味はレシピ発明♪研究好き,デスクワーク嫌い,下書きレシピ溜め込みすぎ・・でも気が付くとまたレシピ研究・・またまた下書き増えてる?!そんな日常(爆)因みに桜ばか会員7号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ~(‾∀‾)vとっても人懐っこいよwwみんな、構ってね(*´з`*)
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