ツナとキャベツの柚子胡椒あえパスタ
柚子の香りとコショウがピリッと効いてくせになりますよ。
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を活用したくて考えました
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パスタをゆでる(塩を入れて)袋の表示より少し早めに茹であげる
ツナ缶(オイルも使う)をフライパンで炒める。キャベツはレンジでチンして柔らかくする。
ツナの鍋にキャベツを投入。そこへパスタを入れ柚子胡椒、醤油、白ワインも入れ強火でサッと炒め出来上がり。
お好みで柚子胡椒の量を増やしてもいいでしょう。
パスタが茹であがってから、調理が早いので調味料を準備しとくといいですよ。
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