にんじん、かぼちゃはあらかじめ蒸しておく。卵は1個はゆでて、もう1個は錦糸卵を作っておく。

次に、グラスに冷やしたご飯を半分までつぐ。そのうえにスライスチーズをのせる。

ゆで卵をのせ、カレーをかける。にんじん、かぼちゃ、きゅうり、おくら、ミニトマトを飾りつける。

ゆで卵に、のりで作った目や口をつけ、小さく四角に切った錦糸卵を頭にのせて完成。