さっぱり、簡単です(*'-')b このレシピの生い立ち好きなうどん屋さんがやっている食べ方です(*'-')b
大根をすって、大根おろしにします。※大根の葉に近い部分を使うと甘みがあっておいしいです！
レモンをくし型切りにします。
うどんを茹でて、水で冷やした後、器にもり、1をのせます。
レモンを絞り、しょうゆをかけて混ぜ合わせて出来上がりです！
大根おろしは、大根の葉に近い部分をおろすと甘みがあっておいしいです(*'-')b また、おろすときは力を入れず、円を書くようにおろすと辛みが減るみたいですよ～
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