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やみつき!!揚げトウモロコシ バジル風味
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やみつき!!揚げトウモロコシ バジル風味-レシピのメイン写真

やみつき!!揚げトウモロコシ バジル風味

まゆこーママ
まゆこーママ @cook_40049004

こんな食べ方あったの!?って衝撃。
味の悪い見切られたトウモロコシでもOK!!

このレシピの生い立ち
最近行った居酒屋さんで食べてやみつきに♡家でアレンジして再現してみました!(^^)!

こんな食べ方あったの!?って衝撃。
味の悪い見切られたトウモロコシでもOK!!

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やみつき!!揚げトウモロコシ バジル風味

まゆこーママ
まゆこーママ @cook_40049004

こんな食べ方あったの!?って衝撃。
味の悪い見切られたトウモロコシでもOK!!

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最近行った居酒屋さんで食べてやみつきに♡家でアレンジして再現してみました!(^^)!

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材料

  • トウモロコシ 2本
  • 小麦粉 大さじ4
  • 塩 小さじ1/2
  • 乾燥バジル(我が家は自家製♡) 小さじ1
  • 水 大さじ4~5
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作り方

  1. 1

    トウモロコシは皮をむき、水洗いして適当な大きさに輪切り。それをビニール袋に入れて口を縛り電子レンジで5分加熱。

  2. 2

    1を袋から出し、蒸気を飛ばす。
    違うビニール袋に小麦粉・バジル・塩を入れてよく振り、そこにトウモロコシを投入。よく振る。

  3. 3

    トウモロコシが完全に粉まみれになったら2に水を投入。
    トウモロコシ全体にドロドロ衣がついたら180℃の油で揚げる。

  4. 4

    お好みで塩や醤油をつけながらバクバクかじっちゃってください(#^.^#)

コツ・ポイント

レンジでチンした後のトウモロコシは3分ほど袋から出して放置し蒸気を飛ばし、小麦粉をしっかりまぶしてください。油はね防止のため(*^^)v

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まゆこーママ
まゆこーママ @cook_40049004
2011/08/14 02:27に公開
食べるのが好きだからお料理する!!自分の食べたいものは時間も手間も惜しまず作ります!(^^)!
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このレシピのキーワード

とうもろこし 小麦粉

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