オクラと明太子の茶漬け

Name: オクラと明太子の茶漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 一袋（8本ぐらい）; 明太子 6切れ; 切り海苔 適宜

オクラをプロセッサーでトロトロにして、ご飯にのせ、さらに、明太子を乗せて、お茶漬けにすると、とってもおいしいんです。
このレシピの生い立ち
菜園で採れたオクラと明太子で、茶漬けをしたら、とてもおいしかった！Y

材料

2人分

オクラは、菜園でちょっと大きくなったものでも、茹でて軸をとってプロセッサーで、ガーっと回すと、トロトロになり、経済的です。しかも、たくさん作っても、冷蔵庫内で、色も変わらず、保存が出来ますよ。

2011/08/14 02:32に公開

有田焼No.1ヒット商品「匠の蔵」♪私の自慢料理♪コンテスト2011の参考レシピおよび一次審査通過レシピをご紹介しています。グランプリおよび入賞者は「匠の蔵公式サイト」で発表しています。

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