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主婦ひとり飯!卵1個焼きうどん
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主婦ひとり飯!卵1個焼きうどん-レシピのメイン写真

主婦ひとり飯!卵1個焼きうどん

*ゆうりお*
*ゆうりお* @cook_40059613

昼は私1人だもん。テキトーでそれなりにウマけりゃいいんだ(^^)v
このレシピの生い立ち

主婦の1人お昼ご飯。材料も時間も洗い物も最小限がいい!
私の超テキトー昼ごはん。恥ずかしいけどご紹介(笑)

昼は私1人だもん。テキトーでそれなりにウマけりゃいいんだ(^^)v
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主婦の1人お昼ご飯。材料も時間も洗い物も最小限がいい!
私の超テキトー昼ごはん。恥ずかしいけどご紹介(笑)

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主婦ひとり飯!卵1個焼きうどん

*ゆうりお*
*ゆうりお* @cook_40059613

昼は私1人だもん。テキトーでそれなりにウマけりゃいいんだ(^^)v
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主婦の1人お昼ご飯。材料も時間も洗い物も最小限がいい!
私の超テキトー昼ごはん。恥ずかしいけどご紹介(笑)

昼は私1人だもん。テキトーでそれなりにウマけりゃいいんだ(^^)v
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主婦の1人お昼ご飯。材料も時間も洗い物も最小限がいい!
私の超テキトー昼ごはん。恥ずかしいけどご紹介(笑)

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材料

1人前
  • うどん 1玉
  • 玉子 一個
  • かつおぶし 適量
  • ○調味料
  • 醤油 大1弱
  • 顆粒だし 小1/2
  • 味の素 3振り
  • 砂糖 小1/2
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作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。
    卵を溶く。
    うどんは袋に少し切り込みをいれチンしてほぐしやすくする。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き溶き卵を入れ、卵が固まる前にうどんを入れ簡単にほぐす。

  3. 3

    調味料を回しいれ全体に絡まったら皿に盛り付ける。かつおぶしをかけて完成。

コツ・ポイント

醤油は濃くち、薄くち、さしみ醤油…いろいろあるだろうから加減して下さいね。コツなんか特にない、フライパンにぶっ込んで混ぜるだけです。

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*ゆうりお*
*ゆうりお* @cook_40059613
2012/11/05 04:48に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん かつお節 卵 うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17596589
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