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■残り物野菜と豚肉のそぼろ■
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■残り物野菜と豚肉のそぼろ■-レシピのメイン写真

■残り物野菜と豚肉のそぼろ■

scrcf
scrcf @cook_40059642

豚ひき肉と冷蔵庫の残り物で作り置き♪
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そぼろご飯が食べたくなって。

豚ひき肉と冷蔵庫の残り物で作り置き♪
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■残り物野菜と豚肉のそぼろ■

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豚ひき肉と冷蔵庫の残り物で作り置き♪
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材料

3〜4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. エリンギ 2本
  3. 玉ねぎ 小さめ1玉
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ2
  6. ●味噌 小さじ1
  7. ●おろし生姜 小さじ1
  8. ●酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。
    今回はエリンギと玉ねぎがあったのですが
    冷蔵庫の残り物野菜で大丈夫です。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を炒めて、火が通ったら野菜も加えて炒める。

  3. 3

    ●の調味料を全て加え、混ぜながら水分を飛ばすように炒め煮にする。

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scrcf
scrcf @cook_40059642
2011/08/22 05:57に公開
.
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