☆ベーグルサンド☆
ただただサンドしたのみのサンドイッチです♪
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いつも作るベーグルにハムとベーコンエッグをトッピングしてみました。
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いつも作るベーグルにハムとベーコンエッグをトッピングしてみました。
最初にHBで一次発酵までお任せし二次発酵→茹でる→焼くをし、ベーグルを焼いておきます。
ベーグルが焼けたら(市販でもOK)半分に切り込みを入れて口を広げて(離れないように気をつけて)マヨカラを前面に塗る。
具を挟んで、卵の方には上から軽く黒コショウを振る。(焼いている時も軽く振っておく)
ハムの方には、ハムの上からマヨネーズをお好きなだけかけて挟んだら出来上がり。
特にないです。
ベーコンの方には味がないので黒コショウを忘れずに!後はお好みでマヨをトッピングしてみたりしてください。
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