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ひじきと明太子のパスタ
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ひじきと明太子のパスタ-レシピのメイン写真

ひじきと明太子のパスタ

回転地獄五輪北陸支部
回転地獄五輪北陸支部 @cook_40050271

ひじきをがっつり食べられるレシピ
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ひじきをたくさん食べられる料理がないか考えて作ったものです。

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ひじきと明太子のパスタ

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材料

  • ひじき 適量
  • 明太子 適量
  • 和風だし 適量
  • バター 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 七味唐辛子 適量
  • のり 適量
  • 昆布 適量
  • 昆布茶(粉末) 適量
  • パスタ 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきを硬めに戻す

  2. 2

    バターとオリーブオイルでひじきを炒める。
    和風だしをかけて、味を染み込ませて、火から離す

  3. 3

    昆布でゆでたお湯でパスタを作る。

  4. 4

    2と明太子とパスタを火をかけずに絡める。
    昆布茶で塩分調整する。トッピングはお好みで。

コツ・ポイント

鍋の中が熱いと明太子が熱でパサパサになるので注意する。
ホタテとか貝類があると、旨みが出てさらに美味しいです。

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回転地獄五輪北陸支部
回転地獄五輪北陸支部 @cook_40050271
2012/10/31 00:12に公開
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 こぶ茶 ひじき バター コンブ 明太子

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