まず、大根をおろして余分な水分を捨て、ポン酢と混ぜておく。ツナも油をきって、マヨネーズとあえる。

次に、玉ねぎを荒いみじん切りにしてフライパンにバターをいれてそれと炒める。

玉ねぎに火が通ったら、ごはんをいれてかるく塩コショウ。これで、中のバターライスの完成。

卵を溶いて、あたためたフライパンで普通のオムライスと同じ要領で焼いて、お皿に盛ってあるバターライスの上にかぶせる。

たまごの端っこをごはんの下にキュッとおしこんでオムライスの出来上がり！これに、ツナマヨと大根おろしをのせるだけ！

お好みでのりをかけても良し★