柿と大根のサラダ

Name: 柿と大根のサラダ
Yield: ２～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 1個; 大根 4cmくらい; 塩 少々; マヨネーズ 大さじ２杯くらい

Qoo9 @cook_40059794

甘い柿と大根とマヨネーズのサラダ。
柿のやさしい甘さとマヨネーズがよく合う！
簡単なのにとっても美味しいよ！

このレシピの生い立ち
大根サラダを頂いたことがあるのですが、しょっぱすぎて食べられなかった～！
それをヒントにこのレシピ誕生。
フルーツサラダ大好き♪

甘い柿と大根とマヨネーズのサラダ。
柿のやさしい甘さとマヨネーズがよく合う！
簡単なのにとっても美味しいよ！

柿と大根のサラダ

Qoo9 @cook_40059794

甘い柿と大根とマヨネーズのサラダ。
柿のやさしい甘さとマヨネーズがよく合う！
簡単なのにとっても美味しいよ！

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材料

２～3人分

柿 1個
大根 4cmくらい
塩少々
マヨネーズ大さじ２杯くらい

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作り方

1
大根は皮をむき細い千切りにし、塩をふり軽く混ぜて5分程おきます。
2
柿の皮をむき、千切りにします。
3

１の大根をざるにあけ水で塩分を洗い流します。
そして、よく手でしぼり水をきります。
4
２の柿と3の大根をマヨネーズであえたら出来上がり♪
マヨネーズの量はお好みなので味を見ながら少しずつ入れてね。

コツ・ポイント

大根にふる塩は洗い流すので、うっかり多めに入れても大丈夫♪

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つくれぽ

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Qoo9 @cook_40059794

2012/10/30 08:16に公開

お酒大好き♪だから食事にはとても気を使ってる♪皆さんのレシピのお陰でお料理大好きになったよ！健康と美容とダイエットにかなり興味あり！自称ダイエットオタク！？だから、選ぶ料理は野菜中心の物ばかり。参考になったレシピは感謝の気持ちをこめてつくれぽ載せるようにしてます！これからも沢山教えてくださいね～！http://bi-diet.jugem.jp/

このレシピのキーワード

サラダ大根柿

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