ご飯を円錐形に形作る。厚紙を巻いて、ラップを敷くとやりやすいです。お皿の中央に乗せる。

ピーラーで剥いたきゅうりの皮を１に巻きつける。剥がれやすいので、接着用にマヨネーズを使う。他の食材も型抜きして飾る。

イクラを散らすように飾り、ゆでたミックスベジタブルをツリーの周囲に飾る。イタリアンパセリを先端と周囲に飾る。