CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スタミナ料理！肉じゃがならぬモツじゃが！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スタミナ料理！肉じゃがならぬモツじゃが！-レシピのメイン写真

スタミナ料理！肉じゃがならぬモツじゃが！

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

コリコリしたもつの食感にヘルシーな野菜の彩りがスタミナを倍増させます！
このレシピの生い立ち
家にあったモツをなんとか使いたいと思って考案しました。

コリコリしたもつの食感にヘルシーな野菜の彩りがスタミナを倍増させます！
このレシピの生い立ち
家にあったモツをなんとか使いたいと思って考案しました。

もっと読む

スタミナ料理！肉じゃがならぬモツじゃが！

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

コリコリしたもつの食感にヘルシーな野菜の彩りがスタミナを倍増させます！
このレシピの生い立ち
家にあったモツをなんとか使いたいと思って考案しました。

コリコリしたもつの食感にヘルシーな野菜の彩りがスタミナを倍増させます！
このレシピの生い立ち
家にあったモツをなんとか使いたいと思って考案しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • もつ 150g
  • 玉ねぎ 2分の1玉
  • じゃがいも 1個
  • 刻みネギ 適量
  • ダシ汁 400ｍｌ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもを角切りにして
    5分水につけて
    1分レンジで温めましょう。

    • スタミナ料理！肉じゃがならぬモツじゃが！作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを繊維に沿って切っていきます。

    • スタミナ料理！肉じゃがならぬモツじゃが！作り方2写真
  3. 3

    ダシを沸騰させましょう。

    • スタミナ料理！肉じゃがならぬモツじゃが！作り方3写真
  4. 4

    モツをしっかり中に火が通るまで煮込みましょう。

    • スタミナ料理！肉じゃがならぬモツじゃが！作り方4写真
  5. 5

    もつが煮込めたら玉ねぎ、じゃがいもを続けて煮込みましょう。

    • スタミナ料理！肉じゃがならぬモツじゃが！作り方5写真
  6. 6

    刻みネギを散らして出来上がりです！！

    • スタミナ料理！肉じゃがならぬモツじゃが！作り方6写真

コツ・ポイント

もつは火が通りにくいのでとにかくしっかり煮込みましょう☆

それに煮込むことで濃厚な良いダシが取れますよ(^O^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2011/08/23 10:49に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました！お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが じゃがいも モツ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 油で揚げないイワシフライ
  2. 簡単！時短！ちくわとピーマンの簡単炒め
  3. 豆腐のバタポンガーリック炒め
  4. 豆腐とわかめと椎茸のお味噌汁
  5. 鶏むね肉であっさり回鍋肉
  1. ☆豚ロース味噌漬け☆
  2. ✽豚こま肉でねぎチャーハン✽
  3. 【キャラ弁】チョッパー＊ワンピース
  4. 肉巻きキャベツのトマト煮
  5. キュウリとベーコンの塩炒め
  1. ココアで簡単お絵かきクッキー
  2. フリーザーバッグで鶏ハム
  3. 生トマトで作るミートソース
  4. ちょっとだけ簡単チキンのハーブ焼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598283
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close