鍋にオレンジジュース２００ｃｃとみかんの缶詰の汁を全部入れてゼラチンを入れ、火にかける。

沸騰させないように火加減注意。温かいと感じる温度まで温めたら、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜる。

ゼリーの容器にジュースの残り８００ｃｃを入れておき、ゼラチンの溶けたゼリー液を注いでよく混ぜる。

残っている缶詰のみかんをバランスよく沈めて冷蔵庫で一日冷やし固める。