アボガドマグロ丼 夏の朝ごはん
酢飯で暑い夏の朝もさっぱりと!
このレシピの生い立ち
アボガドが食べ頃に。。。
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ボールにご飯をいれて(1合分です)、寿司酢をまぜて少しさまします。大3だとさっぱり、大4だとしっかりめの味付けの寿司飯。
まぐろをさいころ状に切り、味付けの材料をタッパーにいれて、まぐろを10分ほどつけこみます。
その間にアボガドを切ったり、寿司飯をお茶碗によそったりして、、、
2のまぐろとアボガドをまぜます。
ご飯茶わんに4のアボガドマグロをのせて、飾り用ののりとスプラウトを散らして完成です!
楽しい朝ごはんになります!旦那がパクパク食べてました。
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