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アボガドマグロ丼 夏の朝ごはん
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アボガドマグロ丼 夏の朝ごはん-レシピのメイン写真

アボガドマグロ丼 夏の朝ごはん

sornky
sornky @cook_40050204

酢飯で暑い夏の朝もさっぱりと!
このレシピの生い立ち
アボガドが食べ頃に。。。

酢飯で暑い夏の朝もさっぱりと!
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アボガドが食べ頃に。。。

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アボガドマグロ丼 夏の朝ごはん

sornky
sornky @cook_40050204

酢飯で暑い夏の朝もさっぱりと!
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アボガドが食べ頃に。。。

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2ハイ
  • 寿司酢 大3
  • アボガド 1個
  • まぐろ お刺身用の柵
  • (味付け)
  • しょうゆ 大1
  • そうめんつゆ 大1
  • わさび(チューブ) 3センチ
  • 白ごま 適量
  • (飾り)
  • もみのり 適量
  • スプラウト 半パック
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作り方

  1. 1

    ボールにご飯をいれて(1合分です)、寿司酢をまぜて少しさまします。大3だとさっぱり、大4だとしっかりめの味付けの寿司飯。

  2. 2

    まぐろをさいころ状に切り、味付けの材料をタッパーにいれて、まぐろを10分ほどつけこみます。

  3. 3

    その間にアボガドを切ったり、寿司飯をお茶碗によそったりして、、、

  4. 4

    2のまぐろとアボガドをまぜます。

  5. 5

    ご飯茶わんに4のアボガドマグロをのせて、飾り用ののりとスプラウトを散らして完成です!

コツ・ポイント

楽しい朝ごはんになります!旦那がパクパク食べてました。

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sornky
sornky @cook_40050204
2011/08/13 00:10に公開
お酒のおつまみを作るのが大好き!ホームベーカリーにはまっています-.
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このレシピのキーワード

丼 まぐろ アボカド スプラウト ご飯 わさび

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