玉ねぎ、人参、ジャガイモは1cm角に切る。

鍋にオリーブオイルをしき、挽き肉とカットした野菜を入れ、炒める。

肉の色が変わったら、ひたひたになりぐらいの水を入れ、調味料を全て入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。