ドラゴンフルーツ ピタヤの切り方

れおんくんのママ @cook_40050274
ドラゴンフルーツの皮をオシャレに演出してみました^^
見た目はミニドラゴンフルーツです^^
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツ(ピタヤ)を久しぶりに買ってみました~
ドラゴンフルーツ ピタヤの切り方
ドラゴンフルーツの皮をオシャレに演出してみました^^
見た目はミニドラゴンフルーツです^^
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツ(ピタヤ)を久しぶりに買ってみました~
作り方
- 1
ドラゴンフルーツ、もしくはピタヤと呼ばれているサボテン科の植物です。
- 2
中身は赤、黄色、白の3色があります。どれもゴマのようなプチプチがあります。
- 3
今回は半分の半分…つまり1/4にカットして、皮を剥きます。
- 4
皮を剥いたら、さらに半分にスライスしました。
- 5
1/4にカットした皮の下に切りこみを入れます。
- 6
それをクロスして裏にたたみこみます。
- 7
これ、ひっくり返してみたカンジです。
- 8
これでドラゴンフルーツっぽく見えますね^^
- 9
ガラスの器に飾ってみました。
- 10
ミニドラゴンフルーツがあるから、これはなんの果物かわかりやすいですね^^
コツ・ポイント
ドラゴンフルーツ。。。どんな味?
薄いです。シャキシャキした食感。
蜂蜜をかけて食べるといいかな?
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