＊レタスと半熟卵のサラダ＊
Yutaeri @cook_40044014
2013.7.1 話題入り感謝♡朝の忙しい時間にサッと作って栄養補給☆彡
このレシピの生い立ち
簡単ですが、毎日食べてる大好きなサラダだったのでレシピアップしました！
＊レタスと半熟卵のサラダ＊
2013.7.1 話題入り感謝♡朝の忙しい時間にサッと作って栄養補給☆彡
このレシピの生い立ち
簡単ですが、毎日食べてる大好きなサラダだったのでレシピアップしました！
作り方
- 1
沸騰した鍋に卵を入れ、5分~5分30秒ぐらい茹でる。
※冷蔵庫から出したての冷たい卵の場合 - 2
その間にレタスを水で洗い、水気を切って適当な大きさに手でちぎっておく。
- 3
卵が茹であがったら冷水でサッと冷やし、皮をむく。レタスと卵をお皿に盛る。
- 4
完成♪
黄身に絡ませながら召し上がれ(´v`*) - 5
あま梨さんの
倍きれいにむける！ゆで卵
だと卵の皮むきが楽ちんです♪
コツ・ポイント
＊レタスは手でちぎる方が、繊維が壊れず栄養価が落ちないそうです。
＊半熟卵でなくても美味しいです。
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