肉は柔らかくジュゥシー人参はほくほく!このレシピの生い立ち人参を沢山、収穫したので考えたレシピです。
肉は隠し包丁いれる。人参は皮をむいてざく切り（1本を4/1）
圧力鍋に材料と記載調味料を入れて煮るだけ加圧15分
ブロックにくは（脂身）はとくに、隠し包丁いれる。塩胡椒かけ、よくもんでおく
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