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彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編
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彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編-レシピのメイン写真

彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編

ケロヨンcp
ケロヨンcp @cook_40052562

彩色海苔切りキャラ弁シート 初級編に続き標準編COOKPADに参上 いろいろなテクニックはブログにてどんどん展開中

このレシピの生い立ち
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それの発展形がこれです
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材料

1シート
  • オブラート 4~5枚
  • 巻き寿司用焼き海苔 1/4枚
  • 食用色素(天然色素が望ましい) 適宜
  • セロテープ キッチンぺーパー 適宜
  • クッキングシート 10㎝四方位のを1枚
  • 参照レシピ:オブ海苔 レシピID :17770954
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作り方

  1. 1

    オブ海苔の作り方はレシピID:17770954 それを使って楽々海苔切り!
    細かいパーツに分けるほど貼りやすいですよ

    • 彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編作り方1写真
  2. 2

    清潔なクリアファイルを固く絞ったキッチンペーパーで拭き水分を表面に付けます

    • 彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編作り方2写真
  3. 3

    オブラートを貼ってさらにぽんぽんと気泡を抜くように抑えていきます

    • 彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編作り方3写真
  4. 4

    きれいにまっ平ら
    中にイラストを挟みます

    • 彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編作り方4写真
  5. 5

    イラストどおりにオブ海苔を貼っていきます つまようじやピンセットで微調整できます
    穴が開いたってこの時点では無視

    • 彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編作り方5写真
  6. 6

    細かい切れ込みはスリットと呼んで細い線の表現に技として使っています ある程開いたらもう一枚のオブラートで全体サンド

    • 彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編作り方6写真
  7. 7

    まわり全部をセロテープ固定し食用色素で彩色します 乾いたら反ってきますよ
    カットして キャラ弁シートとなりました

    • 彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編作り方7写真
  8. 8

    ご飯シート(後日アップ予定)に貼って出来上がり
    スライスチーズやハンペンの断面にも貼れますよ

    • 彩色海苔切りキャラ弁シート 標準編作り方8写真

コツ・ポイント

オブラートが手につきやすいので 片方の手にはいつもクッキングシートを準備し
押さえるところは押さえてください
修正や海苔の線の追加もできるので便利です
1ヶ月くらいは保存がききますよ クッキングシートにはさんでファイルし常温で
保存で大丈夫

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ケロヨンcp
ケロヨンcp @cook_40052562
2011/09/03 12:14に公開
週5回のお弁当づくりで主に小5の息子のキャラ弁をアップしています 息子のクラスでは業者弁選択の子も多いためメニューはそちらの献立に準じて作っていますが 栄養バランスや味、素材、安全性にこだわっているつもりですキャラ弁シートを考案したことがきっかけでオブラートの研究を精力的にやっています
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海苔

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17598792
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