ビニール袋に一口大に切った鶏肉を入れ、醤油大さじ1(分量外)を揉み込んでおく

にんじんは乱切りにし、ラップをしてレンジで2分30秒程加熱する

ピーマンは一口大に切る。
玉ねぎは串切りにしてバラバラにほぐす

鶏肉に片栗粉(分量外)をまぶして4分程揚げる

フライパンに水溶き片栗粉以外の調味料を入れ、弱火で煮立たせ、混ぜる。
水溶き片栗粉で気持ち固めにとろみをつける

揚げた具材、にんじんを入れ、調味料を絡めたら完成！