包丁いらず☆簡単えびたまどうふ
梅秋桜 @cook_40060019
包丁を使わない手軽さ☆
フライパンひとつで料理ができる喜び♡
そんなえび料理ができました♬
丼にしてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで、簡単においしくできる料理を考案したくなったので＾＾
包丁いらず☆簡単えびたまどうふ
包丁を使わない手軽さ☆
フライパンひとつで料理ができる喜び♡
そんなえび料理ができました♬
丼にしてもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
フライパンひとつで、簡単においしくできる料理を考案したくなったので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーなどで包んで軽く水気を切っておく。
むきえびを塩水（分量外）で軽く洗い、水気を切っておく。 - 2
にんにくをみじん切りにする。
たまごをボールに割りほぐす。 - 3
フライパンを熱し、ごま油を入れたら弱火でにんにくを炒める。
- 4
にんにくのいい香りがしてきたら、えびとねぎを加え、塩こしょうをして、強火で炒める。
-
- 5
えびに火が通ったら、たまごを流し入れ、固まってきたら大きく混ぜる。
そこに、豆腐を手で握って崩しながら入れる。 - 6
全体をかき混ぜ、火が通ったら、◎を加える。
全体が混ざれば出来上がり！
味が薄い時は、更に塩こしょうをして下さい☆
コツ・ポイント
豆腐でかさ増しする分、水気をしっかりとばすと味が薄まることなく出来上がります☆
どんぶりしてもおいしく食べれますよ＾＾
つくれぽ
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