豚肉が炒まったら、人参と玉ねぎを入れてしんなりしたら、白菜を入れて少し炒める。
水と味華を鍋にいれる。味覇でもOK

沸いたら、肉団子（写真）と椎茸と、戻した春雨を入れる。
肉団子に火が通ったら、ほうれん草と白ねぎを入れる。

生姜とごま油を入れて出来上がり。
ほうれん草白ねぎはクタクタにならない程度に。
お好みで塩コショウを入れてください。