キャベツは食べやすい大きさにきってボウルに入れ、熱湯をひたひたまで入れて、ラップをかけて蒸します(５分ぐらいかな)

ピーマンを食べやすい大きさにきり、キャベツは水をきる。☆のたれを混ぜておく。

フライパンに油を熱し、豚肉を中火で炒め、色が変わってきたらしょうが、にんにく、豆板醤を加え、炒める。

ピーマン、キャベツの順に加え、炒める。その後、混ぜあわせた☆を加え、よくからめる。そして完成！