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大根じゃこ飯
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大根じゃこ飯-レシピのメイン写真

大根じゃこ飯

makoto♪
makoto♪ @cook_40039901

じゃこの風味がとっても良いほっこりする炊き込みご飯です！
このレシピの生い立ち
育ち盛りの子供のためカルシウム豊富な炊き込みご飯を考えてみました。

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大根じゃこ飯

makoto♪
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じゃこの風味がとっても良いほっこりする炊き込みご飯です！
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育ち盛りの子供のためカルシウム豊富な炊き込みご飯を考えてみました。

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材料

３合分
  • ちりめんじゃこ ４０ｇ
  • 大根 ６～７ｾﾝﾁ
  • 油揚げ １枚
  • 米 ３合
  • ◆だししょう油 大さじ３
  • ◆酒 大さじ２
  • ◆みりん 大さじ２
  • ◆ごま油 小さじ１
  • 刻みねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    大根は３ミリ程の短冊切りに。油揚げは油抜きして１ｾﾝﾁくらいに切りました。米は洗っておきます。

    • 大根じゃこ飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に米を入れ◆の調味料を入れ水を３合の目盛りの所まで入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ２の上にじゃこ、大根
    油揚げを入れて炊きます。炊けたらよく混ぜて下さい。

  4. 4

    2012、1、23 ピックアップして頂きました♪
    ありがとうございました～

    • 大根じゃこ飯作り方4写真

コツ・ポイント

全部炊飯器に入れるだけなので特に無いです。
水は分量外です。

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makoto♪
makoto♪ @cook_40039901
2011/08/21 01:07に公開
☆東京在住の大阪人４人家族です^^☆私Ｏ型　夫ＡＢ型　長男Ａ型（高1）　次男Ｂ型（中1）バラバラ血液型で～す！☆好きな事・・・パン作り、ハンドメイド、陶芸、カラオケ 、韓国ドラマ書道（最近始めました）
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