ｳﾏｳﾏ!ちくわと野菜のごまマヨ合え
マんマみーあ @cook_40044444
すりごまを混ぜるとしみじみうまい！冷蔵庫一掃セールな気分でまぜまぜしましょう！
このレシピの生い立ち
買い物しそびれて、冷蔵庫にあるものでなんとか作れないかと思って。
ｳﾏｳﾏ!ちくわと野菜のごまマヨ合え
すりごまを混ぜるとしみじみうまい！冷蔵庫一掃セールな気分でまぜまぜしましょう！
このレシピの生い立ち
買い物しそびれて、冷蔵庫にあるものでなんとか作れないかと思って。
作り方
- 1
きゅうりは千切りにし、軽く塩揉みをする。 ●は軽く茹で、柔らかくしておく。(●はスチーマを使うと早い）
- 2
きゅうり、●の水気をしっかり絞り、☆と混ぜ合わせる。
- 3
冷蔵庫でしばらく冷やして味を馴染ませたら出来上がり
コツ・ポイント
☆をまぜながら、ちくわのにおいが気になるときはごまを足してね。砂糖をほんの少し入れるのがコツ。まろやかになります。二歳の下の子が爆食でした(>*<)
ごぼうを足してもおいしいよ♪
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☆感謝☆話題入り☆ちくわ&きゅうり&すりゴマがあれば、すぐに作れる！ゴマを入れるのでマヨは少量でもコクがあるよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17599343
