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ツナと冬瓜のホックリ煮物
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ツナと冬瓜のホックリ煮物-レシピのメイン写真

ツナと冬瓜のホックリ煮物

イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722

ツナと冬瓜を煮てみました。ホッとする1品 。
このレシピの生い立ち
いつもは大根で作る1品ですが冬瓜を頂き同じように作ってみました。

ツナと冬瓜を煮てみました。ホッとする1品 。
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イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722

ツナと冬瓜を煮てみました。ホッとする1品 。
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いつもは大根で作る1品ですが冬瓜を頂き同じように作ってみました。

ツナと冬瓜を煮てみました。ホッとする1品 。
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いつもは大根で作る1品ですが冬瓜を頂き同じように作ってみました。

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材料

4人分くらい
  • ツナ 1缶
  • 冬瓜 1つ
  • だし 1カップ~冬瓜がひたひたになるくらい
  • さとう 大1
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜を適当な大きさにきり、鍋に冬瓜、ツナ(油も)だし、さとうをいれて煮る。

    • ツナと冬瓜のホックリ煮物作り方1写真
  2. 2

    冬瓜に火が通ったらみりん、醤油を加えゆっくり煮ていく 。

    • ツナと冬瓜のホックリ煮物作り方2写真
  3. 3

    味が染みたら水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり。

    • ツナと冬瓜のホックリ煮物作り方3写真
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イブヒヨちゃん
イブヒヨちゃん @cook_40034722
2012/11/05 11:27に公開
結婚するまで何も作ったことないし作れなかった私も結婚13年、料理を始めて13年となりました。 嫁ぎ先はみんな畑持ち。旬な野菜はたくさんいただけるけど…レパートリーが…あるはずがない。旦那さまと小学5,3年生,4歳児の3人の子供。毎日お弁当作りは3つに。食べることは大好きなので様々な料理にチャレンジ中。 パンづくりに美味しいものをたくさんアップしたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ とうがん

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