ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟでﾓﾂ鍋
ァｯﾁｬﾅ @cook_40060369
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ付属のｽｰﾌﾟで作ってみました♪
〆にはそのﾗｰﾒﾝを入れてもGood！
このレシピの生い立ち
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝを食べようと封を開けたけど、結局食べなく、他の使い道を考えてﾓﾂ鍋に使用してみました♪
ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟでﾓﾂ鍋
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ付属のｽｰﾌﾟで作ってみました♪
〆にはそのﾗｰﾒﾝを入れてもGood！
このレシピの生い立ち
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝを食べようと封を開けたけど、結局食べなく、他の使い道を考えてﾓﾂ鍋に使用してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはｽﾗｲｽにし、野菜は適当に食べやすい大きさに切ります。
- 2
ﾓﾂをﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き、軽く焼き色がつき香ばしさをだします。(焼かなくても良いです。)
- 3
鍋に火をつけ、にんにくを入れ焼いたﾓﾂを入れます。
(ﾓﾂからでた脂は旨味になるので一緒に入れます！) - 4
きゃべつを加え水を適量入れて、ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟを入れ蓋をします。沸騰してきたらﾆﾗを加えしなっとなるまで煮込んだら完成★
コツ・ポイント
●今回は牛ﾓﾂを使いましたが、豚でもOKです！
豚ﾓﾂの場合、一度下茹でしてから使うと臭みもとれます。
●ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟはｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ醤油味を使いましたが、市販のﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟでもOKなのでお好みでどうぞ！
つくれぽ
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